Składniki:
- 1 szkl. mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanki różnych: kukurydzianej, ryżowej, ziemniaczanej, z ciecierzycy, amarantusa)
- 5 dkg drożdży
- 2 łyżki oliwki z oliwek (nie musi być)
- trochę soli (nie musi być)
- 1/2 -3/4 szkl. wody
Przygotowanie:
- Ciasto wymieszać.
- Rozgrzać patelnię, smażyć małe placuszki (3 cm średnicy) na rozgrzanej oliwie z oliwek.
- Podawać z cukrem, dżemem.
Uwagi:
- Do masy można dodać gotowanej kapusty lub innych warzyw w zależności, co dziecko je.