Bułeczki bez drożdzy i proszku do pieczenia

Artykuł opublikowany (ostatnia modyfikacja ) przez Atopowe.pl.

Składniki:

  • 400 g mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanej)
  • 200 ml wody (dodawać stopniowo ze względu na różną absorpcję wody przez różne mąki)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • można dodać cukier 4 łyżki (będą to wtedy słodkie bułeczki)

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki wymieszać w malakserze, formować okrągłe bułeczki i piec około 20 minut.